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華麗なる伽哩のはなし ―JR茨木店―

今日はピリっと、みんな大好きなカレーの話です。

 

ここ4,5年前から、日本中がカレーブームなのは、ご存知でしょうか?・・・なかでも、飛ぶ鳥を落とす勢いで人気なのが、昔懐かし喫茶店のカレーや欧風カレーではなく、『スパイスカレー』。

『スパイスカレー』が今、すごいんです。

例えば、大阪市内を少し歩くと、右にも左にもカレーを出す店が連なり、

恐らく、大阪府内だけで、カレーの店舗は5倍くらいになっているのでは…と、思います。

空前のカレーブームです。

カレーは家で食べるもので、外食で食べないと言う人もいますが JR茨木店・スタッフKはカレーを外で食べるのが大・大好きです。

(^0^)ノ さて・・・、ここで自分でも気になったので、ここ数年で行ったカレーのお店を数えてみました。

 

(順不同)

ヌワラカデ(阿波座)

シーギリヤ(阿波座)

バンブルビー(阿波座)

ヴァスコダガマ(高槻市)

旧ヤム邸(谷町六丁目)

旧ヤム邸中之島洋館(渡辺橋)

旧ヤム鐵道(梅田)

ヤタラスパイス(上本町)→※移転して九条

★コロンビア8(北浜)

カシミール(北浜)

婆沙羅(西長堀)

ラヴィリンス(四ツ橋)

nidomi(谷町四丁目)

yosomi(谷町四丁目)→※閉店

ゼロワンカレー(谷町四丁目)→※閉店

バビルの塔(谷町四丁目)

みくろ(梅田)

野菜を食べるカレーcamp(梅田)

渡邉カレー(西梅田)

もりやま屋(西天満)

般゚若(福島)

スパイスカレーまるせ(中津)

SOMA(中津)

黄色い家(中崎町)

いずみカリーなんばcity店(難波)

アーリオオーリオ(難波)

クミン(難波)

ボタニカリー(本町)

Ghar(肥後橋)

和レー屋ゴヤクラ(長堀橋)

カレーと立呑みベジン(東大阪市)→※移転して日本橋

ミジンコブンコ(奈良きたまち)

アアベルカレー(九条)

アーユルベイブカレー(北新地)

シナジー(北新地)

ナーガカリー(天満)

カレー屋バンバン(難波)

ワルン(西長堀)

スパイスカレー て(心斎橋)

タシモリカレー(茨木市)

レモングラスハウス(茨木市)

黒岩伽哩(日本橋)

★虹の仏(四天王寺前)

カレー屋SIMBA(西心斎橋)

マドラス心斎橋店(西心斎橋)

福島上等カレー高井田店(東大阪市)

spice32(難波)

ボンガラカレー(梅田)

★ガネーシュN(大阪天満宮)

ガネーシュM(北浜)

スパイスカレー大陸(福島)

★金剛石(松屋町)

ツキノワ(堺筋本町)

 

虹の仏■虹の仏(四天王寺前) SOMA

■SOMA(中津)20190114ツキノワ ■ツキノワ(堺筋本町) カレー屋バンバン ■カレー屋バンバン(難波)IMG00314■レモングラスハウス(茨木市)

 

――ざっと数えてみたところ、53店舗でした。(何店舗かモレがあると思いますが)\(^Д^)/

★印のついている4店は、2019年にミシュラン・ビブグルマンを獲得している4店舗です。(2019年現在 大阪でカレーでビブグルマンを撮っているのはこの4店舗だけです)

ほんとうーにほんとうなのですが、ビブグルマン獲得店と知って店に行ったのではなく、私が行った店が勝手にビブグルマンを獲ったのです。すごいですねー!!(自画自賛)

 

さてさて、お店のある茨木は、総合的に見て、スパイスの効いたカレーを出すお店はまだまだ少なめなように思います。

JR茨木駅前イズミヤの地下の「タシモリカレー」が頑張っていますが、ピリッ!とスパイス辛いわけではなく、豆やチキンで少々マイルドですね。

勝手な勝手な私見ですが、たっぷりスパイスとたっぷり具材とのバランスがものすごい、JR茨木駅近く「レモングラスハウス」のグリーンカレーラカーオ(1200円)が、今のところ、「茨木市の美味しいカレーの№1」だと思っています。タイ料理屋さんですけどね。 (勝手な私見です!)

いつも、壁紙が~、とか 色が~、とか タタミが~、とか ばかり言っている私ですが、 カレーの質問も、いつでも受けて立ちます(笑)

 

おいしいカレー屋がどんどん出来ていくと、各店の“売り”や“個性”、“内装のデザイン”や“接客の丁寧さ”にいたるまで、ありとあらゆることが研ぎ澄まされていきます。

たくさんある他店舗に負けるかあ!!という意地とプライドが、このお店をどんどん素敵に、どんどん名店に仕上げていくんだなと、つくづく思います。

一見 似たり寄ったりに見えますが、キラリと光る何か…

私も、仕事において、プライベートにおいて、そうありたいと思いながら、日々カレーをパクついています。

人造大理石と人工大理石の違いとは ー阪急南茨木店ー

人大(ジンダイ)、人大と言いますが人大には2種類あります。

人造大理石と人工大理石。

今回はこの2種類の人大の違いをご紹介します。

 

人造大理石とは

天然大理石を粉砕して樹脂やセメントで固めた半人工素材のことをいい、

仕上げに研磨作業が必要となるため、浴槽などの複雑な形には適さず、

キッチンのカウンターや壁材、床材など板状の製品としてよく使用されます。

 

人工大理石とは

アクリル樹脂やポリエステル樹脂を主成分とした人工素材のことをいい、

人工大理石は様々な形に加工できます。

天然の大理石と比較すると柔らかく傷つきやすく、

研磨剤入りのナイロンタワシやクレンザーを使用すると艶の違いが生じ、

色付きの場合は色も削れ白くなるという欠点があります。

 

このように人大でも2種類あり、各住宅設備メーカーによって

仕様しているものが違っていいます。

ショールームなどで、どちらを使用しているのか聞いてみるのも良いかもしれませんね。

シフォンケーキの美味しいバトン ―JR茨木店―

今回は、ちょっと美味しいお話です。

 

去年 居室の収納を作らせていただいたI様。

そのお打合せ時、訪問する私のために シフォンケーキをご用意いただいてたんですよね。

食いしん坊の私は、(打合せなのにもかかわらず)「このケーキ美味しいですね!」と興味津々。

「総持寺にある小さなお店でね、少しわかりにくい場所にあるんだけど、絶品でいろんな味があって、どのシフォンケーキも美味しいの!」

シフォンケーキはふわふわ、もちろんそれは当たりまえなのですが、ほんとにふわっふわです。え!こんなに!?と言っちゃったくらい。

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そのお店の名前は「NaNa」さん。

いつか買いに行きたい~~こういうの大好き~~ ・・・と思いながらも何カ月も経ってしまいました。

 

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さて。

ここのところ、お客様にちょっと手土産を添えたい機会が2度ほどあり、

ふと思いついたのが「NaNa」さんのシフォンケーキ。

行ってきましたよ、総持寺まで、ダッシュで。チャリンコで。

旗

 

 

 

 

 

 

 

★目印は黄色い旗

 

常に20種類もの味がそろっていますが、結構お昼くらいには完売するみたいで、午前に行ってきました。

超有名店の人気商品もいいけれど、こういう、「知る人ぞ知るよいお店」のものをプレゼントするって、すてきじゃないですか?

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しかも、お客様からのクチコミで、そしてまた違うお客様へのプレゼントでお渡しする・・・

そう!カシコ・クラッセのお客様からお客様への、美味しいバトンです。^^

手土産にピッタリな、個包装もよい感じ。

 

ちゃっかりしっかり、自分ち用のも購入してしまい、

ふわふわ~な朝食にさせていただいたのは言うまでもありません(笑)

 

 

階段の色選定 ー阪急南茨木店ー

今回は階段について!

階段にも様々な形態がありますが、

今回は色の選定についてのお話です。

 

まずはこちらの画像。

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①:踏み板(ふみいた)

②:蹴込み板(けこみいた)

③:側桁(がわげた)

この3部材の色を決めていきます。

 

従来、①②③は同じ色でした。

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現在でも王道の階段の色ですね。

 

次は②③をホワイトにします。

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フロアと合わせたり、このような選定の仕方も。

最近の流行りの形です。

 

最後は上記とは逆に②③を濃い色を使います。

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このように重厚感のある階段に仕上がります。

階段でも色の選定1つで印象が変わります。

建築をお考えの際は、階段も拘ってみては

いかがでしょうか。

 

 

二世帯住宅プラン ―阪急南茨木店―

少子高齢化による将来への不安、日常の家事や、子育て、
介護サポート等、お互いが協力し合えるのが二世帯住宅
を建てる最大のメリットです。又経済的メリットに於い
ても、固定資産税等の軽減措置が受けられる事による、
税金対策として、二世帯住宅が注目を集めているようで
す。

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プラン2階2

 

 

 

 

 

 

 

プラン1階

 

 

 

 

 

 

 

プラン2階

 

 

 

 

 

 

 

キッチンの使い勝手とは 3 ―阪急南茨木店―

キッチンのお話をまだまだ行きますよー!!!

 

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キッチンには高さがあります。(ワークトップ)

現代の多くは女性の方がキッチンに立つことが多く、

そのキッチンに立つ人に合わせた高さが必要です。

女性の平均身長は158cm程度。

あくまで平均なので、140cmや170cm、さまざまな方々がいらっしゃいます。

平均身長に合わせたキッチンであれば、平均よりも小さい方はキッチンが高く、

平均よりも高い方はキッチンが低く使いにくくなります。

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じゃあどうすればいいのーーーーーーーー!!!

 

そんなご要望にお応えして、メーカーは、高さが選べるように

しているのです。

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自分のちょうどよい高さを知るには、

身長÷2+5=

この公式に当てはめるとわかるようです。

キッチンの使い勝手とは 2 ―阪急南茨木店―

前回に続いて、キッチンのお話!

今回はI型、L型です!

 

まず、どのような形なのか。

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がL型とI型です。

 

L型にはデッドスペースが角にできてしまいますが、

調味料や、調理器具等を出したままにできます。

また、キッチンの幅を狭くできることなどのメリットがあります。

 

I型にはデッドスペースを無くすことや、横並びになっていることで、

使いやすさなどのメリットがあります。

 

プラン作成時に間取りによって選定します。